Química Geral - Estudo da Matéria

Definição
A definição clássica de matéria enuncia: "Matéria é tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço".


De modo que, tudo que podemos pesar, medir volume; no universo ao nosso redor, é matéria. Ex.: pedras, madeira, água, ar.

Há "coisas", porém, que não são matérias: o som, a luz, o calor, etc.

Massa
É a medida da quantidade da matéria. Quando subimos em uma balança estamos medindo nossa massa, quanta matéria temos no nosso corpo. As unidades de medidas de massa mais comuns são: o grama (g), o quilograma (Kg). A medida de massa depende de quanta matéria estamos manipulando, quanto mais matéria, maior sua massa. Utilizamos a letra "m" para nos referirmos à massa numa fórmula.

Volume
É a medida do espaço ocupado pela matéria. As unidades de medida de massa mais utilizadas são: o Litro (L), o mililitro (mL), o centímetro cúbico (cm3), o metro cúbico (m3). O volume depende de quanta matéria estamos lidando. Quanto mais matéria estivermos analisando, maior será o seu volume. Utilizamos a letra "v" para nos referirmos ao volume numa fórmula.

Corpo
É qualquer porção limitada de matéria. Ex.: madeira é matéria, porém, um pedaço de madeira é um corpo.

Sistema
É qualquer porção limitada do espaço contendo ou não matéria, e que seja objeto de nosso estudo.

Meio ambiente
É o restante do universo, excluindo-se o sistema em estudo.

Exemplo: uma lata de panetone (mesmo que vazia) é um sistema material (quando estamos interessados na lata); tudo o que está fora da lata é o Meio Ambiente.

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